Aşk Tarifi

Yapım : 2007, ABD

Tür : Dram / Romantik

Yönetmen : Scott Hicks

Senaryo : Carol Fuchs, Sandra Nettelbeck

Oyuncular : Aaron Eckhart, Abigail Breslin, Brian F. O' Byrne, Catherine Zeta-Jones,
Bob Balaban, Jenny Wade, Lily Rabe, Eric Silver, Arija Bareikis

Yapımcı : Bruce Berman, Sergio Aguero, Kerry Heysen

Görüntü Yönetmeni : Stuart Dryburgh

Müzik : Philip Glass

Dağıtım : Warner Bros

Süre : 1 saat, 45 dk.



Filmin Özeti:

Baş aşçı Kate Armstrong (CATHERINE ZETA-JONES) hayatını, Manhattan’daki 22
Bleecker Restaurant’ı yönettiği gibi yönetmektedir: Çevresindeki herkesi hem
etkileyen hem ürküten hata kabul etmez bir yoğunlukla. Kate çılgın tempolu her
öğünde nefes kesici bir ustalıkla tüm gücünü ortaya koyarak, yüzlerce yemeği
koordine eder, leziz soslar hazırlar, her bir yemeği mutlak bir mükemmellikle
pişirir ve süsler.
Perde arkasında daha rahat olan Kate mutfağının güvenli
ortamından sadece kendisine mâl olmuş bir yemekle ilgili iltifatları kabul
etmek, ya da nadiren, onun tekniğini sorgulamaya cüret eden bir müşteriyle
kapışmak için çıkar. Kate, işten sonra, çoğu akşam gece yarısı bile olmadan
yatar ve şafakla birlikte kalkarak o günün taze yemeklerinde kullanılacak
balıklar için rakiplerini alt etmek üzere balık pazarına gider. Kate’in
mükemmeliyetçi mizacı, ekibine katılan, neşeli ve vurdumduymaz yeni aşçı
yardımcısı Nick Palmer (AARON ECKHART) tarafından sınanacaktır. Mutfakların yeni
yükselen yıldızlarından biri olan Nick çalışırken opera dinlemeyi ve
etrafındakileri güldürmeyi tercih etmektedir. Gerek hayata gerek mutfağa
gelişigüzel yaklaşımı Kate’inkinden daha farklı olamaz; ama yine de aralarındaki
elektrik yadsınamaz ölçüdedir… tabi granit tezgahtan aşağı sallanan çatalların
çıkardığı sesleri andıran uyuşmazlıkları da öyle. Kısa süre önce hiç beklenmedik
bir şekilde hayatına giren 9 yaşındaki yeğeni Zoe’yle (ABIGAIL BRESLIN) başa
çıkmak zorunda oluşu evdeki dengesini de alt üst etmiş olmasa, işteki bu
çalkantıyla başa çıkmak Kate için daha kolay olabilirdi. Parlak ve algıları
güçlü bir kız olan, balık kroketi kaz ciğerine tercih eden Zoe doğal olarak
Kate’in günlük yaşantısını sekteye uğratmaktadır, ama Kate nasıl yapacağını
bulur bulmaz onu evinde gibi hissettirmeye kararlıdır.